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La nostra Pizza

La pizza è sicuramente il piatto principe del nostro locale, quindi per la sua preparazione non siamo mai scesi a compromessi a partire dalla scelta delle materie prime, sempre di alta qualità e per quanto possibile ricercate sul nostro territorio.

Condimenti

A fare la differenza per una buona pizza ovviamente non si possono sottovalutare i condimenti. Tutti i condimenti e le verdure che usiamo per le nostre pizze, sono freschi e da noi scelti e preparati giornalmente. Il nostro condimento: un'esplosione di sapore. Tradizione e gusto, con i sapori di sempre.

Impasto

Una cura particolare viene posta per la preparazione dell’impasto, usando farine rinforzate e lunghi tempi di lievitazione, almeno 48 ore, che donano alla pizza gusto e fragranza ma soprattutto un’eccezionale digeribilità. La pizza viene poi stesa rigorosamente a mano senza l’ausilio del mattarello o altri mezzi meccanici che ne comprometterebbero le caratteristiche.

Assapora l'autentico, vivi l'emozione

"Impasto, passione, perfezione."

Pizzeria Meola - Pizza Classica

Classica

Molto ampia è la varietà delle nostre pizze; da quelle classiche, sempre apprezzate da tutti, a quelle più particolari con ingredienti ed accostamenti ricercati, per i palati più esigenti, fino ad arrivare alle pizze dolci, vere ghiottonerie, preparate con creme, nutella, frutta fresca, marmellate, ricotta e tanto altro ancora, ideali per chiudere il pasto nel modo più dolce.

Pizzeria Meola - Pizza Integrale

Integrale

La pizza integrale è una variante salutare e gustosa della pizza classica, realizzata con farina non raffinata (contenente crusca e germe) che dona un colore bruno, sapore rustico e maggiore croccantezza, ed è più ricca di fibre, vitamine e minerali.

Pizzeria Meola pizza glutenfree

Senza Glutine

- Senza Glutine: Miscela di sfarinati rigorosamente senza glutine, realizzato e cotto in ambiente separato dagli altri impasti con glutine.

Pizzeria Meola - Pizza Multicereale

Multicereale

Multicereale un mix perfetto di Grano tenero, Segale, Orzo, Soia, Mais, semi di Lino, semi di Girasole, Acqua, Sale, olio EVO e un prefermento (biga) che dona alla pizza finita, alveolatura, gusto e digeribilità eccezionali.

FESTEGGIA DA NOI

Potrai ospitare i tuoi amici in uno spazio accogliente, con menu standard o personalizzato

Festeggia da Pizzeria Meola

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Scegli la Pizzeria Meola per il tuo evento: compleanno, laurea, cena aziendale o serata tra amici. Un locale con un'atmosfera accogliente e confortevole, per rendere l'evento indimenticabile. Prenota da noi per una tua ricorrenza, contattaci e scopri le nostre offerte. Possibilità di menù fissi, e sconto del 10%.

CONSEGNE A DOMICILIO

Vuoi ricevere le nostre specialità direttamente a casa tua? Consulta il nostro menù e ordina direttamente on-line.

Pizzeria Meola consegne a domicilio

Servizio a domicilio

Offriamo il servizio a domicilio a Fiumicino e Isola Sacra, senza nessun costo aggiuntivo (spesa minima di €15). Possibilità di pagamento con pos o contanti. Clicca sul tasto "VEDI MENU & ORDINA" per scoprire tutte le nostre preparazioni e i relativi prezzi, otterrai subito il 15% di sconto sul tuo primo ordine. Approfittane subito!